Originální alkoholický nápoj, který u mnohých vyvolává husí kůži, byl nedavno představen v Plzni. Nápoj nazvaný Červovice zaujme především tím, že uvnitř plave sedmnáct červů. Každý je 4 centimetry dlouhý.

"Láhev mezcaly s červem zná asi každý. Ale láhev ostrého alkoholu na bázi tequily, ve které plave, nebo se jen tak vznáší, spousta červů najednou, je absolutní novinkou," řekl Robert Gross, spolumajitel klubu Jekyll Hyde, kde Červovice spatřila světlo světa. "Chtěli jsme mít něco, čím bychom se odlišovali od ostatních podniků, a proto jsme si vymysleli netradiční pití, které nabízíme nejen návštěvníkům našeho klubu, ale i dalším odběratelům,“ vysvětlil Robert Gross.

"Samotný nápoj jsme vymysleli během deseti minut, realizace pak trvala o něco déle, bylo to asi dva roky od prvotního nápadu. Celý vtip je založen na tom, že jsme nechtěli, aby se naši zákazníci mezi sebou dohadovali o tom, kdo si vychutná závěrečnou lahůdku v podobě červa, jako tomu bývá u mezcaly, kdy někteří zákazníci byli ochotni dát za červa i 500 korun," uvedl Robert Gross. "V každé naší lahvi je proto 17 červů potemníka brazilského (zophobas morio), do každého panáka se počítá s jedním červem, aby se dostalo na každého,“ řekl Gross.

Konzumace červa samozřejmě není podmínkou pití červovice, kdo nechce, může červa přenechat ostatním. Červy z lahve vytahují barmani pomocí speciálních „vyndavátek“ na přání zákazníků. "Už samotné lovení červa z lahve je velmi zábavný i napínavý rituál a stejný rituál hodláme udělat i z pití Červovice. Necháváme na našich zákaznících, aby si sami vymysleli nějaký speciální rituál, ten, který se nám bude zamlouvat nejvíce, budeme potom dále doporučovat,“ řekl Gross. Dodal, že Červovici pijí hlavně mladí lidé a překvapivě i slečny.

Samotnou výrobu Červovice zajišťuje společnost L´or special drinks s.r.o. sídlící v Prádle u Nepomuku, kde sídlí další dvě známé lihovarnické firmy. Společnost L´or je proslulá především výrobou několika druhů absinthů, které se vyváží do mnoha evropských zemí a zejména potom do USA. "Červovice je lihovina s obsahem alkoholu 38 procent, chuťově ji můžeme přirovnat k tequile,“ uvedl Robert Gross. Už nyní výrobce pouští Červovici do obchodní sítě v České republice. Místem, kde je Červovice k dostání, je plzeňský klub Jekyll Hyde.

Nápoj se pomalu dostává do obchodů a obchodních řetězců. Láhev o obsahu 0,7 litru by měla stát od 350 do 400 korun.

zdroj: zpravodajstvi.plzen.cz, www.jekyllhyde.cz